Călătorind prin Chios, vizitatorii vor recunoaște frumoasele lalele purpurii care cresc în mod natural peste tot pe această insulă.
Aici puteți găsi 6 din cele 11 specii de lalele existente. Grecii le numesc “lalades”, care provine de la cuvântul turcesc “lale”. În funcție de tipul de lalele, acestea mai sunt numite “Frangolalades”, “Turkolalades”, “kimatofilles” sau “laladakia politika”.

Când marinarii olandezi au trecut prin Chios, cu mult timp în urmă, au văzut aceste flori și au fost atât de fascinați de ele, încât au luat câteva în țara lor pentru a le lăsa să crească acolo. Astfel, Olanda a devenit atât de faimoasă pentru lalelele sale, deși acestea nu creșteau în mod natural acolo, dar Ministerul Egeean lucrează la un program care are ca scop recuperarea lalelelor.

Din acest motiv, s-a dezvoltat un nou tip de agricultură cu lalele, iar Chios este renumit pentru florile sale, pe lângă industria de “mastiche”.