Creata din roca vulcanica, insula Chios se afla in partea de nord a Marii Egee. Partea de nord a insulei este acoperita de munti di stepe, partea de sud este colorata de pomii fructiferi, maslini, vii si copaci de mastic. Masticul este unul din cele mai caracteristice forme de vegetatie pentru insula, produs care este exportat in toate partile lumii.

Orasul principal, deasemenea numit Chios, este construit pe o campie ingusta privind spre tarmurile Asiei Mici, in acelasi loc unde se afla si orasul vechi. Astazi este un oras comercial plin de viata, cu cladiri recent construite cu mai mult de un etaj. Cu toate astea, atmosfera veche se mai face simtita datorita partilor mari din fortareata genoveza cu case ce dateaza din perioada otomana inca in buna conditie, insa aceasta fortareata bizantina a secolului al-10-lea a fost reparata de mai multe ori de-alungul timpului de numerosi cuceritori. Intrarea principala si zidul din partea de vest au blazoane occidentale, iar cateva parti de 60 de metri late inconjurate de un sant, sunt deasemenea pastrate. In afara fortaretie, in piata Vounaki, intr-o moschee se afla muzeul bizantin, muzeul arheologic aflandu-se intr-o cladire mai noua langa port.

Dupa ce vizitati orasul Chios merita sa faceti o vizita si spre alte sate precum Karyes. Zece kilometri fata de acest sat se afla Nea Moni, o manastire din secolul al-11-lea cu mozaicuri impresionante, unele din cele mai impresionante din Grecia impreuna cu cele din Dafnonas si Osiou Loukas.

Pe de alta parte, in partea de sud a insulei se gasesc cateva sate medievale care nu ar trebui ratate, precum Mesta, Olympi si Pyrgi, in centrul regiunii Mastichora. O caracteristica comuna a acestor sate este aceea a modului in care sunt construite casele, lipite unele de altele astfel constituind un zid al satului. Casele din Pyrgi sunt decorate cu desene de culoare gri si alb. In centrul satului, numeroase stradulete mici se aduna intr-o piata pitoreasca unde se alfa biserica Aghioi Apostoli, decorata cu picturi murale. In afara satului, pe coasta sudica a insulei, in Kato Fana, se afla ruinele templului lui Apollo. In Emborios, partial aflat sub mare, se afla cateva ruine care apartin unui fost centru comercial al Epocii Bronzului. Satul are deasemenea o plaja cu pietricele negre, o plaja perfecta pentru inot.

Drumul care duce spre nord trece prin Vrontados, un orasel cu case frumoase. Spre sfarsitul acestui oras se afla formatiunea pietroasa Daskalopetra, de unde Homer obisnuia sa predea. Mai departe se afla cateva taverne langa mare, ale caror proprietari va vor invita prieteneste sa degustati bautura locala mezedes si bautura tipica ouzo.