Pirgi a fost numit dupa numele dat turnului central al satului, care inca se mai gaseste. Acesta este cel mai mare, cel mai bine pastrat si printre cele mai importante din sat. Deasemenea se numeste si “satul pictat” datorita desenelor arhitecturale cunoscute sub numele de xysta (decoratiile fatadelor caselor cu motive geometrice si naturale) care inca mai exista si astazi.

Pirgi este un sat medieval, cu case de piatra unite una langa alta si balcoane ornate cu xysta si rosii mici puse la uscat. Unele dintre caracteristicile satului sunt strazile inguste si zidurile cu diferite design-uri geometrice. Deasemenea se gasesc cateva biserici remarcabile precum biserica Aghioi Apostoloi, construita in secolul al-12-lea fiind o replica identica a bisericii Nea Moni.

Acest sat este deasemenea cunoscut datorita marii cantitati de mastic produse. Locuitorii se ocupa deasemenea cu horticulutura si cu turismul.