Volissos, noua capitala a Municipalitatii Amani, este un sat fermecator ce se afla pe un deal langa coasta marii, la o distanta de 40 de km de orasul Chios. In centru satul este conectat printr-o sosea de restul satelor imprastiate la estul si vestul muntelui Amani. Deasemenea din portul Limnia la 2 kilometri de Volissos se pot lua curse spre insula Psara.

O visita in acest sat, protejat de un castel genovez datand din secolul al-11-lea, va va face sa simtiti atmosfera traditionala greceasca a unui sat: strazi inguste, case inghesuite si vecini prietenosi. In plus, sentimentul de relaxare si tranchilitate pe care Volissos-ul il da vizitatorului, nu va opreste de la a gusta mancarea traditionala greceasca si bauturile pe care le puteti servi la oricare dintre tavernele si cafenelele din sat, de langa coasta sau port.

Cateva dintre cele mai importante caracteristici ale Volissos-ului sunt morile si numeroasele biserici bizantine, care pot fi vizitate daca urmariti poteca ce porneste din sat. Dintre toate bisericile, cea mai importanta este Agia Markella ( cel mai important sfant din Chios), care se afla la 8 kilometri de Chios. Sfanta este sarbatorita in fiecare an pe data de 22 iului. Deasemenea, castelul din satul Volissos este impresionant. Are o forma trapezoidala cu sase turnuri circulare si se spune ca a fost construit de catre Velissarios, generalul Imparatului bizantin Iustinian. In interiorul castelului se afla numeroase constructii, rezervoare si biserici precum si un tunel ce leaga castelul cu marea si cu cartierul Pithonas.

Desigur, puteti vizita si apele cristaline ale Marii Egee stand pe una dintre minunatele plaje ce se afla aproape de satul Volissos, plaje precum: Managros, Magemena, Lefkathia, Limnos si plaja Agia Markella.