Karfas è il porto (skala) di Thymiana. Si trova a 5 km dalla città di Chios e, grazie alla sua bellissima spiaggia, è diventato il più grande centro turistico dell’isola. Ogni estate migliaia di turisti vengono in questa spiaggia per gustarsi le acque fresche del giorno e giocare con la sua spiaggia fine. La spiaggia di Karfas ha alcuni grandi alberghi che soddisferanno i gusti più sofisticati, ma anche molte locande e camere in affitto. Come solito in tutti i centri turistici, Karfas ha una vita notturna molto intensa. I vari alberghi organizzano seratw greche quasi ogni notte; inoltre, numerosi bar e pub, come anche discoteche, diventano i luoghi prediletti dagli amanti del ballo. Alcuni degli eventi notturni sono serate musicali con complessi che suonan dal vivo negli alberghi o nei club notturni. D’altra parte, sei i visitatori preferiscono una serata tranquilla, questa può essere trascorsa nei numerosi locali che si trovano in tutta l’area. Ci sono anche molte discoteche per gli amanti della musica moderna dove i balli continuano fino alle prime ore del mattino.

Karfas è anche il luogo ideale per pescare e nuotare, ma la spiaggia dispone anche di mole attrezzature sportive. Le spiagge di Agia Ermioni e Megalos Limnionas sono vicene a Karfas. A parte questo, la città offre ai visitatori una vasta scelta di ristoranti, taverne che servono pesce e ristoranti fast-food. Vicino a Karfas c’è la chiesa della Vergine Krina, uno dei più rilevanti esempi dell’architettura religiosa del 12 secolo sull’isola. I muri interni della chiesa sono coperti con molti strati di dipinti a muro. Lo strato superiore è l’opera di Mihalis Homatis, uno degli ultimi artisti della scuola cretese del 18 secolo. La torre bizantina di Agelastos, situata nella stessa area, è anche piuttosto interessante.

I trasporti per Karfas sono molto utili per gli abitanti e i turisti, dal momento che il villaggio è servito da una linea regolare degli autobus regionali. Taxi e veicoli in prestito possono essere ottenuti su richiesta. C’è anche un distributore di benzina che soddisfa le esigenze della popolazione locale e dei turisti.