Agios Galas
Jaskinie są częścią starożytnego podziemnego koryta rzeki, które dziś ledwo można zobaczyć z zewnątrz. Jest to grupa trzech jaskiń, otwartych jedna na drugiej. Górna z nich jest najbardziej nieznana. Wejście do środkowej z nich zostało przekształcone w kościół zbudowany wewnątrz jaskini i nosi nazwę “Panagia Agiogalousena”. Dolna jaskinia, największa ze wszystkich trzech, została udostępniona w taki sposób, że zwiedzający mogą ją zwiedzać. Przez ostatnie 150 milionów lat, deszcz wymywał system jaskiń w wapieniu. Jest to długi korytarz, o długości około 220 metrów, który tworzy meandry i duże obszary z labiryntowymi komorami. Zwiedzający mogą zwiedzić około 120 metrów jaskini. Jeśli przyjrzeć się uważnie i pozwolić umysłowi wędrować, można zobaczyć rzeźby zwierząt i innych przedmiotów. Wilgotność i kapanie są bardzo intensywne, podczas gdy temperatura waha się między latem a zimą około 10 i 15 stopni, więc wskazane jest zabranie ze sobą swetra.
Agios Galas to miejscowość w północno-zachodniej części Chios. Położona jest na szczycie wzgórza 70 km od głównego miasta Chios. Ze względu na swoje położenie w górach, Agios Galas było chronione przed najazdami piratów. Nazwa wioski pochodzi od “mlecznej wody” (gala= greckie mleko), która wypływa z kamieni w kompleksie jaskiń pod wioską.
Udowodnione jest, że ludzie żyli w tym regionie już w okresie neolitu, ponieważ archeolodzy znaleźli narzędzia, fragmenty waz i kości.