Ondek samen met ons de wonderbare gastronomische wereld van Chios. Proef het beste van wat de Griekse keuken je te bieden heeft in een van de vele restaurantjes of tavernes die haast altijd voorzien zijn van een buitenterrasje met een mooi uitzicht. Andere terrasjes lenen zich dan weer meer tot het kijken naar de passerende mensen, iets wat de Grieken graag doen.

 

 

Griekse keuken meestal bestaande uit:
keftedes (gehaktballetjes)
oktapodi (octopus)
Garides (garnalen)
kalamaraki (inktvis)
feta (witte geitenkaas)
dolmadakia (gevulde wijnbladeren)
taramosalata (pate van gerookte vis kuit)
tzatziki (yoghurt dip met komkommer en knoflook)
melitzanosalata (aubergine dip)
loukanika (kleine worstjes)
tiropitakia (kleine kaas taart)
bourekakia (kleine vleespastei)
spanakopita (spinazie taarten)
Fasolia (brede witte bonen)

 

Kies uit een ruim aanbod aan restauranten en gerechten in Chios town of geniet in  een van de kleinere dorpjes in een meer rustieke en authentieke sfeer van een Griekse salade of heerlijke visgerechten bereid  met versgevangen vis.