Chiose linn on Chiose saare pealinn ning ühtlasi ka suurim linn saarel. Linn asub saare idaosas, Aasia ranniku, Eritea poolsaare vastas, kohas, kus ta on tuhandeid aastaid eksisteerinud. Chios on läbi sajandite väga silmapaistev koht olnud. See on peamiselt seepäraste, et see on alati väga jõukas ala olnud ning muidugi tema asukoht, vahelüli Musta mere ja Lõuna Egeuse vahel. Linnas elab 30.000 inimest, mis on üle poole kogu saare elanikkonnast. Arheoloogiliste väljakaevamiste kaudu on tõestatud, et see ala oli asustatud juba üle 8000 aasta tagasi. Linnana on see koht eksisteerinud üle 3000 aasta.

Oma pealinna staatuse ja suuruse tõttu on kõik muuseumid ja muud monumendid koondunud enamasti siia. Arvatavasti veedavad turistid, kui nad just muidugi rannas ei lesi, enamuse oma ajast just siin.

Chiose suurimaks vaatamisväärsuseks on arvatavasti Chiose kindlus, mis asub sadamast paremt kätt. Kindluse sissepääs asub aga lõuna väravast, Porta Maggiore. See Bütsantsi aegne kindlus on rajatud 9. sajandi paiku ning ümberehitatud ja laiendatud Genova okupatsiooni ajal, peale sõdu, 15. sajandil. Kindluse embleem, kolm torni ja kotkas, on siiani nähtav tornide ja hoonete seintel.

Kindlus peidab endas mitmeid erinevaid vaatamisväärsusi. Üks neist kohtadest on Kara Ali haud. Seal asub ka vangla, mis on ajalooiselt väga tähtis koht, kuna Türgi pealetingi ajal aastal 1822, hoiti seal 70 Chiose juhti, kes kõik hiljem ülesse poodi.

Külastamist väärib ka Püha Georgi kirik Türi ajast, läheduses asuvad türgi saunad, Kara Vrissi ja Koulesi torn. Samuti kindluse ees olen marmorist purskaev, mis on toodud Aasiast ning samuti baroki ajast pärit “Melek Pasha marmor purskaev” Martyroni tänava.

Peale selle asub kindluses, ühes renoveeritud 15. sajandist pärit hoones,Justiinia muuseum, kus võite külastada nii mosaiikide, freskode, ikoonide kui ka puutööde näitusi. Väjaspool kindlust asub veel üks teine muuseum- Bütsantsi muuseum, seal võite näha näitusi Bütsantsi ja postbütsantsi skulptuuridest, kiviaja leidudest, moslemite ja araablaste hauakiviest ning prons või vask kahuritest. Muuseumi hoone on kunagi olnud Türgi mošee. Muuseumi aiast leiate kunagise Chiose templite jäänuseid, pärit 1. sajandist kuni Bütsantsi ajani.

Chiose muuseum asub Mihaloni tänaval. Kõigi oma tähtsate esemete hulgas leidub seal ka Aleksander Suure demokraatia deklaratsioon ja väljaanne aastast 332. Teien väga silmapaistev eksponaat muuseumis on kahe arhailise naise marmor kujud Apollo templist Fanas.

Veel üks huvitav koht Chioses on Korease raamatukogu. See on suurusel ja tähtsuselt kolmas raamatukogu kogu Kreekas. Peal 150.000 raamatu, mis seal asuvad on seal ka märkimisväärselt palju kohalikku ajalugu puudutavaid käsikirju, Adamantios Korease haruldaste raamatutu kollektsioon ja Philipos Argentise unikaalne Chiost puudutavate dokumentide kollektsioon. Samas hoones asuvad ka silmapaistvate Chiose elanike isiklike kirjapanekute väljapaenud ja Argentise assotsiatsiooni Rahvuslik muuseum.

Ometi ei koosne Chios vaid muuseumitest ja näitustest. Elanike kultuuriliseks huvipunktiks on Chiose “maakonna” Omirioni keskus, mis annetati saarele 1974. aastal Michael ja Stamatia Xyla poolt. Selles keskuses toimuva kultuuriüritused tihedalt kogu aasta jooksul, nii siseriikliku kui ka rahvusvahelise tähtsusega.

Vounaki väljakult lõunasse suundub Aplotaria tänav, mida tuntakse ka kui “ostukeskust” kogu tänav on algusest läpuni täidetud pisikeste butiikidega. Aplotariast umbes 250 m kaugusel, vasakut kätt, asub hoonete grupp, mis moodustab Chiose religioosse ja kultuurilise keskuse. Üks neist hoonetest on Agioi Victoresi katedraal, ehitatud peale 1881 aastat. Katedraali vastas asub Chiose vanim gümnaasium, klassikaline hoone, rajatud 1792. aastal.