La iglesia de Aghia Paraskevi es una de las más antiguas del pueblo en que se encuentra. En la escritura del dintel se lee la fecha del 29 de marzo de 1709, aunque se refiere sólo a un proceso de restauración. Dentro de la iglesia, un pantocrátor domina el centro de la cúpula, mientras que las paredes laterales están ilustradas con escenas de la vida de Jesús y de la Pasión, complementadas con imágenes de varios santos. Si se tiene en cuenta que los turcos destruyeron las otras iglesias del pueblo en 1822, es realmente extraño, incluso milagroso, que Aghia Paraskevi escapase de esta catástrofe.

 

El gran número de iglesias construídas dentro y fuera del pueblo revelan el auge de la región durante la Edad Media. Afortunadamente la mayoría de ellas se conservan en buenas condiciones. A parte de las 19 iglesias de este pueblo hay 17 más en las afueras que siguen en pie, además de otras 37 en la gran extensión de la Mesta.

 

Dos de las otras iglesias del pueblo, situadas en la plaza, fueron convertidas en colegios a finales del siglo pasado. La iglesia de Cristo, destruída hoy, fue un colegio para niños, y la iglesia de Santa María, un colegio para niñas. En conjunto el interés que mostraron los habitantes de la Mesta en la educación de sus hijos no es más que una muestra de su gran afán por aprender.