Kambos es un particular conjunto de asentamientos agrícolas de la isla de Chios. Las 200 fincas enmuralladas que lo forman constituyen un ejemplo único de la coexistencia en armonía de instalaciones agrícolas, viviendas y servicios. Respecto a la arquitectura, es interesante la alta calidad tanto de las fincas como de los edificios de servicios, sin olvidar la cuidada elaboración de las presas, los patios adoquinados, los pozos y los huertos de cítricos.
Actualmente se han restaurado muchas fincas, las cuales se utilizan como residencias privadas o para el turismo (unas diez). Así pues, el carácter residencial de las mansiones de Kambos todavía pervive en gran medida, mientras que se siguen cultivando la mayoría de los huertos. El área de Kambos está considerada como patrimonio histórico.